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LE NOTTI
A SALVADOR di Pingi |
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IL RITUALE DELLE NOTTI A SALVADOR
Eccoci alla seconda
edizione de questa guida alle NOTTI A SALVADOR a tre anni da quella
precedente. In questi 3 anni molte cose sono cambiate a Salvador,
rendendo indispensabile una profonda modifica di questa guida. Per
poter divertirsi e apprezzare la vita notturna di Salvador occorre
tener sempre presente 3 aspetti peculiari della città e avere le
giuste informazioni.
i voli per Salvador de Bahia
COMANDAMENTI
E’ importante ricordarsi i 3
comandamenti del rituale notturno che sono:
Primo
A Salvador è importantissimo sapere
dove andare e quando andarci; il posto giusto al momento giusto. I
locali e i punti di incontro a Salvador non sono come i Blue Jeans
che vanno bene tutti i giorni e a qualsiasi ora; sono invece come
gli slip delle donne…..vengono cambiati più volte al giorno a
seconda delle circostanze e dell’abito.
Secondo
Tener ben presente è che Salvador è la
capitale dello stato africano del Brasile, la magica Bahia. L’80
percento della popolazione a Salvador è negra e di origine Africana
e sono i discendenti degli schiavi angolani e centro-africani che
soffrirono la cattura e la schiavitù tra il 500 e il 600. I resto
della popolazione ha origini varie , ma in prevalenza portoghesi.
Ciò ha dato origine alla “magia” di
Bahia data dalla “ mistura” di razze, di culture e di religioni.
Guardare le persone per strada o nei luoghi pubblici è come guardare
in un caleidoscopio di colori e di tratti somatici. Qui si trovano
mulatte con gli occhi a mandorla e ragazzi negri con gli occhi
verdi; si trovano ragazzi chiari con la struttura muscolare di uno
schiavo negro e ragazze negre con il naso alla francese e il capello
lungo e liscio da Amazzone.
Purtroppo a Salvador il colore della
pelle spesso identifica l’appartenenza alla classe sociale e lo
stato di benessere. I negri sono prevalentemente “poveri” , poco
istruiti e svolgono i lavori e le mansioni più umili. I bianchi
appartengono prevalentemente alla media borghesia e alle classi
sociali alte ( politici, imprenditori, manager, professionisti ) e
sono proprietari del 90 % della ricchezza della città.
Pertanto vivendo la città e vivendo le
sue notti vi accorgerete subito di come più il locale o il posto è
esclusivo e più la tonalità media della pelle dei frequentatori
tende verso il bianco. Quindi puntate come alla roulette: Nero per
chi ama i posti popolari , la gente semplice, divertimento rilassato
e la classica birra o caipirinha fatta con cachaça economica.;
Bianco per chi ama i bei posti, la bella gente ben vestita , la
qualità nel cibo e nel bere.
Terzo
Tener presente che Salvador oltre ad essere stata la
prima capitale del Brasile nel 500, oltre ad essere tuttora la
capitale culturale del Brasile ( o Brasil nasceu aqui dicono tutti i
bahiani), è sicuramente la capitale musicale del Brasile. Qui sono
nati e vivono i cantanti e i gruppi musicali più famosi del Brasile
( vi risparmio l’elenco ) e qui tutto viene fatto a ritmo di
musica, preferibilmente dal vivo. Musica in auto, musica in
spiaggia, musica dal vivo nei ristoranti, musica dal vivo nei bar.
Inoltre a Salvador, specialmente
d’estate ( l’inverno europeo), ci sono almeno 2 concerti ogni
giorno e tenete presente che i concerti a Salvador, piccoli o
grandi che siano, sono sempre delle feste popolari con tanti
barettini per bere , mangiare, corteggiare e tanto spazio per
ballare. Il bahiano non riesce a stare fermo e seduto quando c’è
musica.
IL
RITUALE
SEGUNDA FEIRA ( lunedi’)
22:00
E’ consigliabile un salto al Bar
PIMENTINHA per prendere un aperitivo accompagnato con tipici tira
gosto ( stuzzichini).
Si può ascoltare
della buona musica Mpb ( Musica Popolare Brasiliana) e Bossanova dal
vivo. Il locale si trova a Boca do Rio ( a soli 5 km. dall’HOTEL
COCOON ) ed è molto curioso sia per la sua struttura pericolante e
sgangherata , realizzata anche con materiale riciclato, sia per il
suo titolare che riceve gli ospiti benedicendoli con dei ramoscelli
e una piccola spruzzata di pop-corn, per scacciare gli spiriti
maligni. Anche se il locale è inserito in un bairro ( quartiere)
molto popolare, il posto è frequentato anche dalla media-borghesia e
quindi e come vedere una macchia bianca ( pelle dei clienti) su un
foglio di carta nero ( abitanti del quartiere. Il locale apre solo
il lunedì; anche perché non ha licenza e non è a norma….rs….rs.
Chi volesse invece qualcosa di più
raffinato può andare a cena al ristorante JOIA con cucina giapponese
e musica dal vivo. Il locale è frequentato dalla classe sociale alta
, quindi pelle bianca con sfumature mulatte……rs…rs. Vale la pena.
24:00
si può andare a vedere se c’è la
serata di pagode ( samba bahiano ) al ROCK IN RIO , una bella
discoteca ben frequentata situata all’interno dell’AEROCLUB a Boca
do Rio ( nuovo complesso di intrattenimenti all’aperto situato sul
lungo mare) , dove si può ballare sino a tarda notte la musica
cantata dal vivo da bande musica di buon livello e vedere danzare
delle bellissime ragazze mulatte il cui vorticare frenetico può far
girare la testa. In alternativa si può andare nel bairro ( quartiere
; ve lo traduco per l’ultima volta ) di Itapuà sul lungomare dove si
trovano due sale da ballo molto popolari e divertenti . Il primo si
chiama LINGUA DI PRATA e propone gruppi dal vivo che suonano l’arrocha
che viene ballata con una tipica danza di coppia molto sensuale. Il
secondo si chiama JANGADA e propone il frenetico pagode ( samba
bahiano, anche questo non lo traduco più…rs…rs) adatto per balli di
gruppo con bellissime coreografie. Impossibile non fare conoscenze
nuove.
3:00
se dopo aver ballato il pagode si ha
fame, si può andare al Mercato del Pesce a Rio Vermelho ( il
quartiere di Jorge Amado, famoso scrittore bahiano) per
mangiucchiare in uno dei barettini che si affacciano sul porticciolo
dove si può assistere al rientro dei pescatori dalla pesca notturna
ed eventualmente comprare il pesce fresco.
TERCA FEIRA (martedì)
Il Martedì è una delle serate adatte
per andare al Pelourinho, la città antica che oltre ad essere uno
splendido esempio di città coloniale completamente ristrutturata è
anche stata inserita tra i patrimoni dell’UNESCO. La zona pur
essendo turistica è attorniata da quartieri molto popolari e poveri
( quindi popolazione scura oramai avete capito come funziona,
spero) , quindi occorre fare un po’ di attenzione ai ladruncoli.
Qui si trovano tantissimi localini
dove ascoltare la musica dal vivo e bere degli ottimi drink oltre a
gustare la cultura e le atmosfere africane che pervadono lo stato di
Bahia. Il Martedì è il tradizionale Dia da Bencao ( giorno della
benedizione) ed è una delle serate in cui il Pelourinho è
movimentato sia perché nelle piazze si svolgono numerosi concerti
aperti al pubblico, sia perché spesso si può assistere al concerto
degli OLODUM, il più famoso gruppo di percussioni e di musica afro
del Brasile, famoso anche per aver girato un video-clip con Michael
Jackson.
20:00
Si può iniziare con un aperitivo alla
CANTINA DA LUA ( nella piazza centrale del Pelourinho ), seduti
nella veranda che si sporge su una delle più belle piazze di
Salvador su cui si affacciano ben tre chiese. La CANTINA DA LUA fu
in passato famosa come luogo di prostituzione e di incontro tra le
famose Garotas di Programa e i turisti. Oggi non è più questo ma è
un tranquillo bar-ristorante dove si può anche assaporare la tipica
Comida a Kilo ( si riempie un piatto di varie specialità tipiche ,
lo si pesa e si paga in base al peso ). Dalla veranda del locale si
può tranquillamente assistere a qualche spettacolo di musica dal
vivo nella piazza antistante.
21:00
dopo la CANTINA DA LUA si può
assaporare un buon cocktail a base di frutta tropicale e caipirinha
preparato in uno dei baracchini ambulanti montati nella piazza che
circondano la piazza del concerto e incamminarsi verso la piazza
Teresa Batista per assistere al concerto degli OLUDUM. Nel caso non
vi fosse il concerto la scelta è ugualmente vasta. Basta farsi
attrarre dalle numerose e varie musiche che provengono dai locali
che si affacciano sulle bellissime piazze del Pelourinho, che spesso
sono caratterizzate da stupende terrazze che offrono bellissime
viste notturne sulla città bassa.
24:00
di rientro dal Pelourinho si può fare
un salto sul lungo mare di Barra , dove si può prendere l’ultima
Cerveja ( birra) di fronte ad un enorme spiaggione illuminato a
giorno da potenti fari dove non è insolito poter assistere alla
solita partita di calcio in piena notte.
Chi invece ama i locali più modaioli e di classe può
andare all’Aeroclub e vedere se c’è qualche bella festa nella
discoteca CAFE’ CANCUN ( si avete capito bene, dentro l’Aeroclub ci
sono 2 discoteche, il ROCK IN RIO di cui vi ho già parlato, e il
CAFE’ CANCUN). La discoteca è frequentata dal jet set di Salvador e
propone musica commerciale. Ci sono ragazzi e ragazze molto belli e
ben vestiti. La selezione è molto forte , quindi andateci solo se
ben vestiti: non accettano ne ciabatte alla moda ne scarpe da
ginnastica firmate….sono categorici.
03:00
per gli affamati della notte non
rimane che il Mercato del Pesce a Rio Vermelho, di cui vi ho già
detto, o le varie lanchonete aperti tutta la notte.
QUARTA FEIRA (
mercoledì)
20:00
si può iniziare con un salto all’Aeroclub
per prendere un aperitivo in uno dei locali che sono concentrati in
questo nuovo polo commerciale situato sulla spiaggia di Boca do Rio
( si, vicino al Pimentinha), dove oltre a bere una buona caipirinha
si può fare un po’ di shopping o assistere al passeggio delle
ragazze che vanno per vetrine.
Oppure , chi ama il vero Brasile e le
piazze popolari, può andare nella piazza di Itapuà , piazza da Cira,
che ha preso il nome dalla bahiana più famosa di Salvador, che
gestisce un chiosco dove cucina e vende l’acarajè, la tipica
polpetta di origine africana fatta di farina di patate, cotta
nell’olio di dendè e condita con gamberetti essiccati, insalata e
salse piccanti.
In alternativa , se si cerca qualcosa
di più giovane e modaiolo, si può andare a mangiare qualcosa al Bar
BOHEMIA a Barra ( alle spalle dello shopping Barra) frequentato da
universitari e universitarie e dove si ascolta della ottima musica
della vivo.
La stessa cosa succede al CARANGUEJO
DO SERGIPE nel bairro di Pituba di fronte al mare ( a lato della
discoteca Fashion club ) e cioè, gente giovane e musica dal vivo.
23:00
dopo la cena è consigliabile un salto
al BECO DE GAL, un piccolo e pazzo locale dove si può ascoltare
della buona musica dal vivo fundo de quinta e samba di roda. Il
pazzo locale non è altro che l’angusto cortile di una autofficina
che di giorno funziona regolarmente e che di sera viene trasformata
in locale da ballo. E’ un posto frequentato quasi esclusivamente da
bahiani delle classi popolari ( indovinate un po il colore della
pelle ?), anche se ultimamente sono comparsi i primi turisti
stanchi dei soliti posti e alla ricerca della buona musica.
Chi invece preferisce qualcosa di più
sofisticato e “bianco” può fare un salto al bar CAMINHO DA CASA che
si trova nel bairro di Itaigara ,forse l’unico bar alla moda di
Salvador aperto 24 ore su 24 , frequentato da bella gente e che ha
una discoteca al primo piano , il DOLCE, che è tra le più in voga e
rinomate di Salvador. Quindi , dopo il primo drink al bar , se il
movimento sembra essere giusto, si può salire al primo piano per
ballare al ritmo di house and happy music e per fare ottime
conoscenze.
03:00
per gli affamati della notte non
rimane che il Mercato del Pesce a Rio Vermelho, di cui vi ho già
detto, o le varie lanchonete ( chioschi e fast food) aperti tutta la
notte.
QUINTA FEIRA ( giovedì)
Il giovedì inizia il lungo final da
semana bahiano e la scelta inizia a diventare difficile per la
vastità delle proposte.
22:00
Prima di tutto informarsi se c’è il
concerto dei VISCI MAINHA al Pelourinho. Se c’è non esitare perché
vale la pena vedere come canta, suona e tiene il palco questo gruppo
di samba-raggue, che ha vinto l’edizione del carnevale 2006 come
miglior canzone. Il loro concerto ( ricordate di non farvi ingannare
dalla parola; a Salvador i concerti sono feste dove si balla, si
beve, si mangiucchia e ci si corteggia) è frequentato dalla
Salvador-bene ( è una delle poche occasioni in cui il bahiano ricco
va al pelourinho) e da ragazzi e ragazze bellissimi.
Se invece non avete fortuna e non c’è
il concerto dei VISCI MAINHA, allora si può iniziare con uno
spuntino al bar-food WHAT’S UP o al bar-food TIUANA, situati uno
poco distante dall’altro nel bairro di PITUBA .
Il WHAT’S UP propone cucina varia, tra
cui lo struzzo e il sushi giapponese con musica dal vivo.
Il TIUANA propone cucina messicana
sempre condita con ottima musica dal vivo ( ora state capendo il
perché del terzo comandamento).
Alternative valide sono il bar BOHEMIA
a Barra di cui vi ho già parlato e tutti i locali che si affacciano
sulla via interna del lungomare di Barra.
24:00
Per chi ama il glamour, i posti VIP,
la bella gente, la “bahia bene” , può andare al CAFE’ CANCUN Come
vi dicevo è’ sicuramente tra le discoteche più esclusive e ben
frequentata di Salvador ( assieme al DOLCE e al LOTUS), arredata in
stile messicano e che propone musica dal vivo o con dj. Ricordatevi
che è obbligatorio vestirsi molto bene, dato che la selezione è
molto rigorosa. Senza dubbio gli incontri che si fanno all’interno
valgono la fatica di fare un po’ di fila e di vestirsi bene.
Un’alternativa valida al CAFE’ CANCUN
è la discoteca SATELLITE a poca distanza dall’AREOCLUB ed
esattamente sulla spiaggia di Patamares , vicinissima all’HOTEL
COCOON.
Per chi invece non ama i posti
eleganti ma preferisce le cose più tipiche e giù alla mano,
consigliamo di fare un salto sul lungomare di Itapua’ e vedere se
c’è movimento nei locali e nei bar popolari che si affacciano
sulla piazza della chiesetta coloniale azzurra.
3:00
Dopo aver bevuto, ballato, paquerato e
fatto le ore piccole, cosa rimane da fare? Penso abbiate indovinato:
il Mercato del Pesce a Rio Vermelho, di cui vi ho già detto, o le
varie lanchonete aperte tutta la notte.
SESTA
FEIRA e SABATO ( venerdì e sabato)
Il Venerdì tutto è aperto e tutto può
essere “giusto”, ma se al Pelorinho ci sono i MOTUMBA’ allora vale
lo stesso consiglio che vi ho fatto il giovedì per i VISCI MAINHA,
specialmente se non ci siete andati.
Il Sabato è come il Venerdì e
potrebbero esserci delle interessanti feste one-shot in giro per la
città. Occorre informarsi e valutare se valgono la pena.
In alternativa
22:00
chi ama il divertimento semplice, i
posti popolari e la gente semplice può fare un salto alla Lagoa do
Abaetè ad Itapua ( posto amato e citato in molte canzoni di Caetano
Veloso e Gilberto Gil), una piccola laguna di acqua dolce inserita
tra dune di sabbia bianche. Qui , tra gente semplice, umile e un
po’ chiassosa, si può bere una buona caipirinha accompagnata da
tipici tira gosto a base di carne o formaggio. Il tutto ascoltando
e ballando la solita e immancabile musica dal vivo, con i ragazzi e
le ragazze che frequentano i bar della Lagoa di Abaetè. Impossibile
non fare conoscenze
Chi ama i posti più modaioli e la
gente un po’ più sofisticata può iniziare nei soliti bar-food che ho
già citato: BOEMIA, CARANGUEJO DO SERGIPE, WHAT’S UP, TIUANA, JOIA
tutti funzionano molto bene e sono ben frequentati.
Per chi vuole invece passare una
serata romantica in un piccolo e bel giardino con piante di cocco
alte 20 mt, musica dal vivo di qualità assaporando una buona crepe
francese , consiglio SACRE CREPE proprio a lato dell’ HOTEL COCOON.
24:00
Le soluzione al top sono le discoteche
FASHION CLUB a Pituba, DOLCE a Itaigara, CAFE’ CANCUN all’Areoclub
di Boca do Rio e in cima a tutte la discoteca LOTUS a Barra , regno
della mondanità ed della bella gente modaiola. Qui si possono
incontrare modelle e personaggi famosi.
3:00
Stavolta ditemi voi dove potete
andare dopo aver aver ballato, paquerato e fatto le ore piccole.
DOMINGO ( domenica )
20:00
Chi ama il glamour può iniziare con un
ottimo aperitivo al BAR DA PONTA ( Città bassa vicino al Mercato
Modelo e al porto turistico) comodamente assaporato, seduti su
raffinate poltrone su un lussuoso pontile da cui si può gustare uno
spettacolare tramonto e dove si può anche cenare nel più esclusivo
ristorante di Salvador, il TRAPICHE DE ADELAIDE, locale rinomato per
la cucina elaborata, l’arredamento è raffinato e la vista sul mare è
bellissima.
Chi ama la musica dal vivo , il buon
bere e non è ancora stanco di fare belle conoscenze può andare al
CARANGUEJO DO SERGIPE, dove si ritrovano tutti i ragazzi e le
ragazze di Salvador per farsi l’ultima bevuta e l’ultimo ballo della
settimana….o il primo della settimana successiva…rs…..rs
Chi vuole puntare sul nero può
ritornare nella popolare e chiassosa Lagoa de Abaetè a bere e
ballare in piazza le varie musiche che propongono i localini ai
margini della laguna.
24:00
chi cerca la discoteca di domenica può
vedere se il FASHION CLUB o il ROCK IN RIO sono aperte……facilmente
si.
03:00
chi non fosse ancora contento e
volesse un ulteriore diversivo, consigliamo un salto al EROS NIGT
CLUB a Pituba, dove vi potrà assistere a numerosi streep-tease ed
addirittura commissionarne uno personalizzato ad una delle numerose
ragazze che frequentano il locale.
Questa sera non vi consiglio di andare
al MERCATO DEL PESCE per lo spuntino. Andate a dormire che sarete
stanchi, la settima è stata lunga e faticosa.
Spero
molto che questa guida vi aiuti a divertirvi, a fare ottime
conoscenze e ad apprezzare, e magari amare, Salvador e tutta
Bahia.
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